Succede che quando sei piccolo i consigli degli adulti sono Vangelo: se ti dicono di mangiare le verdure perché fanno bene, ubbidisci, se poi insistono in particolar modo con gli spinaci e ti raccontano che così diventi forte come Braccio di ferro, tu li mangi. Schifato, ma li mangi.
Crescendo, hai avuto modo di constatare l’imbroglio e ti sei iscritto in palestra, ma gli spinaci hai continuato a mangiarli perché sulle loro proprietà benefiche non si discute; li mangi almeno una volta alla settimana, li metti anche dentro il minestrone. Forse ne mangi troppi, però, se hai le allucinazioni, o forse era mandragora.
Succede, non dovrebbe, ma succede. È successo a un’intera famiglia di Milano finita in ospedale per intossicazione per aver aggiunto al minestrone fatto in casa due cubetti di foglie di spinaci surgelati.
E adesso chi ci crede più che le verdure fanno bene?

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